Comer en cuarentena: cómo organizar el menú para enfrentarse al coronavirus

Aunque llevamos hablando meses del coronavirus, teníamos cierta esperanza de que la situación no fuera tan crítica como en China, Italia o Japón y la presencia de la epidemia se limitara a casos aislados. No ha sido así.

La Comunidad de Madrid ha visto cómo se duplicaban las infecciones y sus muertes asociadas y, para hacer frente a la epidemia, la presidenta Isabel Díaz Ayuso ha anunciado la suspensión de toda la actividad educativa en la Comunidad desde mañana miércoles 11 de marzo. De esta manera, Madrid se une al Gobierno vasco, que ya había decretado el cierre de todos los centros educativos de Vitoria durante los próximos 14 días. read more

Refuerza las medidas de seguridad ante el coronavirus

Ante un posible escenario de pandemia incontrolada, lo más importante es observar las medidas de higiene que no dejan de repetir las autoridades alimentarias y que son especialmente importantes al manipular alimentos que, al fin y al cabo, nos vamos a llevar a la boca. No solo es necesario prevenir el contagio, sino también evitar cualquier intoxicación que puede agravar el estado de las personas infectados. read more

Pollo con Coca-Cola y soja: la receta sinoestadounidense

El pollo con salsa de soja es un clásico plato cantonés que fascina a mucha gente. La receta tradicional china de este plato requiere algunos ingredientes que pueden ser complicados de encontrar por lo que os recomendamos que probéis nuestra receta de pollo guisado con Coca-Cola y soja, una receta de la comunidad sinoestadounidense, esto es, los norteamericanos descendientes de chinos, que han mezclado la cocina asiática con la propia de Estados Unidos. read more

Paciente chino con COVID-19: En el infierno y de regreso, así fueron mis tres semanas sufriendo de coronavirus

Un joven de Wuhan compartió con The Guardian y Time el relato desde sus primeros síntomas hasta la cuarentena mientras el COVID-19 se expandía por China y por el mundo

Tiger Ye, de 21 años, dice que comenzó a mostrar síntomas a mediados de enero, cuando le dolieron los músculos. “Es posible que haya tenido un poco de fiebre, pero no fue lo suficientemente fuerte como para notarlo. Mirando hacia atrás, da un poco de miedo, porque mi casa y la escuela de idiomas donde estudio japonés están dentro de un radio de 5 km del mercado de mariscos de Wuhan” (donde se cree que se originó el virus). read more

Cursos gratis que puedes comenzar en enero para aprender una nueva habilidad en 2020

Aunque cualquier momento es un buen momento para decidirnos a aprender algo nuevo, es probable que como muchos, para ti también el nuevo año luzca como la más flamante oportunidad para comenzar a entrenarte en una nueva habilidad.

Si tienes una conexión a Internet y ganas, tienes muchas posibilidades. La siguiente es una lista con 40 cursos gratuitos en español dictados por universidades e instituciones prestigiosas del mundo que han sido alojados en diferentes plataformas educativas online como Coursera o edX. read more

Mi pareja tiene siete años menos”: ellas nos cuentan los pros y contra de la diferencia de edad en el amor

Hay quien todavía se echa las manos a la cabeza cuando se habla de grandes diferencias de edad. Sin embargo, en las relaciones del siglo XXI esto de buscar pareja entre diferentes generaciones está a la orden del día. Hay matrimonios que se llevan más de una década de diferencia, o relaciones millennials en las que la treintena y la veintena conviven en armonía. Ellas mismas nos cuentan sus experiencias en primera persona, con los pros y los contras de salir con alguien menor. read more